Dia Mundial da Alimentação
16 Out 2011 Deixe um Comentário
in efemérides, partilha Etiquetas:alimentação, água
A data é comemorada este ano com o tema “O preço dos alimentos – da crise à estabilidade”.
“O preço dos alimentos – da crise à estabilidade” é o tema escolhido para o Dia Mundial da Alimentação 2011, comemorado a 16 de Outubro, e tem como objectivo sensibilizar para esta tendência bem como para o que pode ser feito para mitigar o seu impacto sobre as populações mais vulneráveis.
As oscilações de preços representam uma grande ameaça para a segurança alimentar nos países em desenvolvimento e os mais atingidos são os pobres. De acordo com o Banco Mundial, em 2010-2011 os custos dos alimentos empurraram cerca de 70 milhões de pessoas para a extrema pobreza.
Esta data, que celebra a criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), em 1945, uma organização cujo objectivo principal é elevar os níveis de nutrição e desenvolvimento rural, foi festejada pela primeira vez em 1981.
Portugal associa-se a esta comemoração assinalando a data com uma reflexão sobre a coexistência de uma alimentação saudável a baixo preço.
in Portal da Saúde
Mais informação em http://www.dgs.pt/ e http://www.fao.org
E porque a água é fundamental, vejam o video!





